Menù per gruppi


Ecco alcune tipologie di menu che vogliono essere un esempio della nostra offerta:

Consigliamo alla gentile clientela di contattarci al numero 0376 349010 per qualsiasi chiarimento: i menu sono infatti solo un esempio dell'offerta e possono essere variati in base alle esigenze del gruppo.
 

MENU 1

Salame nostrano accompagnato da polenta abbrustolita

Risotto alla pilota

Stracotto di cavallo con polenta abbrustolita e cipolline in agrodolce

Sbrisolona mantovana con zabaione

Acqua, vino Lambrusco in caraffa e caffè

€ 25.00

MENU 2

Antipasto di salumi tipici nostrani: Pancetta arrotolata, salame, spalla cotta e giardiniera di nostra produzione

Risotto al radicchio rosso tardivo e taleggio DOP
Maccheroncini allo stracotto

Prosciutto di maiale in crosta di pane accompagnato da patate rustiche al rosmarino

Torta di mele alla cannella con crema pasticciera

Acqua, vino Lambrusco in caraffa e caffè

€ 27.00

MENU 3

Sfogliatine e torte salate accompagnate da lonzetta affumicata con sedano e grana

Maccheroncini con guanciale affumicato e fagioli borlotti stufati
Tortelli di zucca al burro versato

Guancia di manzo all'aceto balsamico con polenta abbrustolita e carote al burro

Sorbetto alla frutta

Crostata chiusa di pere e cioccolato fondente

Acqua, vino Lambrusco in caraffa e caffè

€ 30.00

MENU 4

Aperitivo di Benvenuto

Culatello nostrano DOP accompagnato da pere mantovane, miele e pan brioche di nostra produzione

Capunsei-gnocchi di pane tipici dell'alto mantovano- al burro versato
Cappellacci di ricotta e spinaci con concassè di pomodori e pinoli

Bracioline di maialino iberico nappato alla senape, leggermete impanate e cotte alla griglia accompagnate da patate rustiche al rosmarino e pomodorino gratinato

Sorbetto alla frutta

Semifreddo all'amaretto con salsa al cioccolato fondente

Acqua, Vino Lambrusco e Bianco di Custoza in bottiglia

Caffè

€ 35.00